Näheres zum aktuellen Gesetzesstand Covid 19 entnehmen Sie in "HINWEISE ZUR PANDEMIEZEIT"

Heuer vereint der Zwirnknopf verschiedene profunde Handwerkerinnen, die uns kreative Musterdeko-rationen für den Festtagstische gestalten. Aus platztechnischen Gründen werden Mustertische fotografisch auf Keilrahmenleinwänden dargestellt. Details werden in den Fensternischen des Backhauses mit Naturblumen immer wieder aktuell aufgefrischt und neu gestaltet.

Unsere Floristinnen:

Conni Roithmeier, Meisterfloristin und Fachlehrerin für Floristik aus Oftering, Leiterin der Ausstellung  |  Themen: Weihnachtstische, Mostkosttische

Yvonne Platner, Mobile Kreativ-Floristik Oftering | Themen: Geburtstags-, Firmenfeier-, Firmungs- und Konfirmationstische

Kathi Höfer, Meisterfloristin – Blumen Höfer Marchtrenk | Themen: Hochzeitstische, Taufmahltische

Unterstützt werden unsere Floristinnen von: 

Renate Paschinger,  Zwirnknopfmacherin aus Finklham

Uli Bauer, Schneidermeisterin aus Holzhausen

Traudi Maschallinger, Expertin für alte traditionelle Stoffe aus Wels

GENUSS-HIGHLIGHT IM HERBST: 5-Gänge-Menü gemeinsam mit Gastköchin Kerstin Wimmer und Jung-Braumeisterin Elisabeth Dürnberger.

Ein spannendes Herbst-Menü zaubert Backhaus-Jung-Chefin Johanna gemeinsam mit ihrer Salzburger Kollegin und Spitzen-Pa­tis­si­è­re Kerstin Wimmer.
An diesem besonderen Abend steht alles im Zeichen des Herbstes:                        Sowohl in der Produktauswahl, als auch in der Farblinie erkennt man in diesem 5-Gänge-Menü die farbenfrohe Jahreszeit.

Als besonderes Highlight bringt Elisabeth Dürnberger ihre eigenen Biere mit und bietet eine wunderbare Bierbegleitung an.

JOHANNA. Die junge Chefin sorgt für frischen Wind in den alten Gemäuern des Backhauses. Am liebsten probiert sie neue Gerichte und Rezepte aus und freut sich wenn sie damit ihren Gästen ein Lächeln auf die Lippen zaubern kann 🧑🏻‍🍳

KERSTIN. Die gelernte Touristikkauffrau ist nach ihrer Ausbildung ihrer Leidenschaft gefolgt und hat eine Lehre zur Konditorin angehängt. Die junge Unternehmerin liebt es ihre Kunden zu überraschen und ihre Wünsche in süße Versuchungen zu verwandeln 🍰🥧

ELISABETH. Die junge Wirtin und angehende Braumeisterin vom Raggei-Bräu  in Antering begeistert mit ihrer freundlichen und lustigen Art. Sie hat immer ein offenes Ohr für ihre Gäste und serviert ihnen am liebsten ihre verschiedenen Bierspezialitäten. 🍺

📅 Mittwoch 28. Oktober um 18.30 Uhr

🍽️ Menüpreis € 52
🍺 Bierbegleitung mit vier Bieren € 12

📞 🤩 Reserviere dir gleich einen der limitierten Tische für diesen kulinarischen Herbst-Abend im Backhaus unter 0722163892

Mit dem Covid19 müssen wir zu Leben lernen (siehe Infospalte zur Pandemie Nr 2 links oben) - und es funktioniert auch, wenn nicht zu viele es auf die leichte Schulter nehmen. Wir wollen die Tradition des Backhauses mit kulturellen Veranstaltung nicht untergehen lassen, und werden deshalb versuchen, so lange es geht die geplanten Veranstaltungen an der Freiluft im Salettl-Gastgarten abzuhalten. Dazu installieren wir zusätzlich zu den überdachten Bereichen unsere 6 Grieskirchner Schirme (3x3m) fix und versehen sie mit Heizstrahlern. Am Bühnenbereich wird das 3x4,5m große Scherengitterzelt den Künstlern Schutz bieten. Die Auftritte finden "unplugged" nur mit Unterstützung unserer vom Sommertheater her bekannten Lautsprecheranlage statt, wo die Boxen rel. nahe an den Tischen angebracht dafür sorgen, dass auch die hinteren Sitzplätze bei angenehmer Lautstärke voll integriert sind.

Feiern und Veranstaltungen dürfen lt. Lockerungsverordnung vom 29. Mai wieder bis 100 Personen (siehe Lockerungsverordnung oben) stattfinden.

Wir nehmen uns gerne Zeit, um mit Ihnen Ihre künftige Feier zu planen.