Reservierung: 07221/63892

info@backhaus.at

Kommen Sie einfach vorbei oder greifen Sie zum Telefon oder senden Sie uns eine Mitteilung! Wir freuen uns auf Sie!

 

 

Unsere Adresse:

Zum Alten Backhaus

Rohrerstr. 6 in Hausleiten

4064 Oftering

 

Anfahrt Siehe Rubrik

Parken am großen Parkplatz Wanderwege siehe Rubrik

Es gibt drei teilweise geschützte Raucherbereiche im Freien.

 

 

 

 

 

 

Bilder: www.streif-photography.com und 3 Eigenbilder

Das erste "Schatzi??? - Wir teilen!"-Menü für 4 Personen war für Augen und Gaumen ein Schmaus.

Heute Donnerstag haben wir ein großes "Schatzi"-Menü mit einem süßen Abschluss anrichten dürfen.

Lest Euch auch die schwarze Tafel!

Mit dem neuen Saisonkarten-Motto „SCHATZI??? WIR TEILEN!“ 

versuchen wir etwas Humor in unsere schaumgebremste Zeit zu bringen.

Zunehmend erkennen wir bei Paaren, Familien- und Freundesrunden den Wunsch, sich gemeinsam was zu bestellen, um dabei Verschiedenstes gegenseitig kosten zu können. So kreieren wir für Euch ab jetzt als Saisonangebot zusätzlich zur HEURIGENKARTE „GUAT ESSN&GUAT SEIN“ laufend neue Kombinationen aus Bewährtem und Neuem. Es werden dabei kleinere und größere Pärchen- und Gruppen-Menüs entstehen, wo Ihr und vielleicht auch wir je nach regionalen Angeboten manchmal sogar überrascht sein werden.

 

 

FEIERN BIS 25 P. SIND MÖGLICH  – wir haben jeweils eigene Räume je Gruppe.

Gern haben wir Zeit für ein Gespräch.


PRÜGELKRAPFEN gibt’s im Fasching jeden Tag ...

 

Wir gewährleisten höchstmöglichen Schutz

 durch Einhaltung der verpflichtenden Maßnahmen:

 

   2G, FFP2-Maske zum und vom Tisch, Sperrstunde 22:00, bis 25 P. je  Gruppe.     Bitte nicht Händeschütteln und maßvoll Abstand halten. 

 

Von unserer Seite bieten wir mehrere Desinfektionsstellen,

die Tische haben wir freiwillig in größeren Abständen gestellt,

fast alle unsere Spender und Armaturen sind berührungslos.

 

Unsere Einweg-Speisekarten sind persönliche Exemplare zum Unterlegen und/oder Mitnehmen. Bargeldlose Bezahlung ist jederzeit möglich.

 

 

       Wir die Wirtsleute und alle Mitarbeiter sind ausnahmslos geimpft!

 Impfung schafft größtmögliche Freiheit!!! 

Aus Verantwortung gegenüber dem Nächsten!

Nichtimpfen ist falsch interpretierte Freiheit!

Lest dazu über 50 fundierte Artikel im Menüpunkt 3) zur Pandemiezeit.

Siehe auch die neue Info-Homepage Coronafragen.at | Antworten auf Ihre Covid-19 Fragen

2022_01_30 MITTAGSKARTE SONNTAG - mit Tafelspitz und Rahmkarpfen als Highlight - auch auf Bestellung für Abholung!

Unsere Speisekarte GUAT ESSN GUAT SEIN gibts ganzjährig während der Öffnungszeiten - Es kann davon auch zur Abholung bestellt werden.

OÖN: Eschlböcks Sauvignon Blanc aus der Riede in Oberndorf im Vierkanterdorf Oftering ist Linzer Stadtwein 2021/22 - Wir haben ihn schon lange auf der Karte .....

Wir sind begeistert von den Beiträgen des Vereines - 

LAND SCHAFFT LEBEN - WER NICHTS WEISS MUSS ALLES ESSEN

Schau nach in den Podcast-Kanälen - Da gehts um Wertschätzung für unsere heimischen Lebensmittel. Alle Episoden sind auf der Webseite, auf YouTube, Spotify und allen gängigen Podcast-Kanälen zu finden. 

 Danke Hannes Royer und seinem Team für den großen Einsatz!   www.landschafftleben.at

MÜHL4ELÖL:  

EIN VEREIN MIT 700 BÄUERLICHEN RAPSPRODIUZENTEN AUS DEM MÜHL- UND WALDVIERTEL

                            

Gentechnikfreier und von 700 Bauern zu 100% regional produzierter Raps wird in Mauthausen kalt gepresst und schonend ohne chemische Zusätze nachfiltriert.

 

In unserer Küche verwenden wir jetzt nur mehr dieses heimische Öl zum Backen und Braten. 

 

Literaturhinweis zu kaltgepressten Ölen: „Iss dich klug“ von Dr. Manuela Macedonia,  Gehirnforscherin JKU Linz:

z.B. S 31: … wir können nicht die Gehirne unserer Kinder für die Konzerne der Lebensmittelindustrie

ruinieren ….. und weiter auf S 32: …. liegt im oxidativen Stress der Zelle …. in dem die Zelle

angegriffen und geschwächt wird ….. durch freie Fettsäuren zum Beispiel von minderwertigen

Fetten wie Frittierfetten, Margarine und pflanzlichen Ölen, die aus der Warmpressung der Samen

gewonnen werden. Kalt gepresste Öle haben hingegen einen niedrigeren Wert an Fettsäuren, …..

 

PS: Der Mühl4elöl-Geschäftsführer Hans Schöfl weist weiters darauf hin, dass in sehr vielen herkömmlichen Gastro-Frittierölen zur Schaumbremsung das Silikonöl E900 als Zusatzstoff eingemischt wird.

 

Wer nichts weiß, muss alles Essen  ….. schau hinein bei:

www.landschafftleben.at/hintergruende

www.landschafftleben.at/bildung/wissen-kochen-essen

www.landschafftleben.at/bildung/podcast

www.wienerzeitung.at/nachrichten/politik/oesterreich/2096937-Streit-um-die-oesterreichische-Wurst.html

Die große Feierspeisekarte für Bestellungen - wir planen für die Zukunft

Wir nehmen uns gerne Zeit, um mit Ihnen Ihre künftige Feier zu planen.

Infoblatt über unsere Möglichkeiten des Feierns bis hin zu den speziellen Leistungen bei auf Wunsch exclusiv geschlossenen Feiern im Backhaus:

Die Ofteringer Genußradler- und Wandererkarte
ist am Gemeindeamt und im Backhaus erhältlich. 24 Gesnußpoints, weitere 50 Betriebe und rd. 20 Besichtigungspunkte warten.
2018_02 Genußradler- und Wanderkarte Oft
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Ofteringer Spielestammtisch: 3. Donnerstag im Monat 19 Uhr

Du spielst gerne Gesellschaftsspiele, Dir fehlen aber manchmal die MitspielerInnen? Dann komm doch einfach bei unserem neuen Spiele-Stammtisch vorbei. Bring eigene Spiele mit oder lass Dich überraschen, welche Spiele wir mithaben. Wir freuen uns auf Dich. Kontakt Gerhard Drindorfer (E-Mail: wer.spielt.mit.uns@gmail.com)