Reservierung: 07221/63892
info@backhaus.at
Kommen Sie einfach vorbei oder greifen Sie zum Telefon oder senden Sie uns eine Mitteilung! Wir freuen uns auf Sie!
Unsere Adresse:
Zum Alten Backhaus
Rohrerstr. 6 in Hausleiten
4064 Oftering
Anfahrt Siehe Rubrik
Parken am großen Parkplatz Wanderwege siehe Rubrik
Es gibt drei teilweise geschützte Raucherbereiche im Freien.
Urlaubsvorschau:
Bilder: www.streif-photography.com und 3 Eigenbilder
Donnerstag 17.6.: Wir starten mit der beliebte Sommer-Urlaubsflairkarte
Eintrag am Dienstag 15. Juni 11:00
Hurra Sommer!
Auf der Kreidetafel sind ab Donnerstag Speisen im Vordergrund,
die uns an einen Urlaub erinnern ....
Salate auf griechisch oder italienisch, Tsaziki,
Backhausgyros, Taps, Fladenbrot .....
Wenn ich die Tafel "schön" geschrieben hab, kommt ein Bild hierher.
Donnerstag starten wir um 15:00 bei sommerlichen 30°C.
Also, lasst Euch nicht aufhalten, und kommt in unseren schattigen Gastgarten.
Natürlich die G+G+G nicht vergessen ...
Euer Seniorwirt Hannes
Die neue Speisekarte steht unter dem Motto:
"Guat Essn & Guat Sein"
und auf den schwarzen Tafeln gibt's spezielle Frühlingsangebote.
Reservierung gibt Sicherheit.
Wir freuen uns aber genauso, wenn Du spontan kommst.
Wichtig ist, dass Du kommst. Nimm auch Deine Freunde mit!
Ab Juli werden sämtliche Beschränkungen aufgehoben sein!
Da können wir das Feiern nachholen.
Bitte meldet Euch bald an!
Für Feiern öffnen wir ab 20 Personen nach Wunsch.
Komm in unser junges Team!
Wir suchen Gestalter unseres GUAT ESSN in der Heurigen-Jausenküche
und Kellner im Heurigenrestaurant: Geschickte Leute lernen die Handgriffe schnell – wir helfen wo es geht mit – alle haben Spaß dabei! Wichtig ist: Du liebst, was Du machst!
Für 10-30 Stunden je Woche,
Donnerstag bis Sonntag bieten wir ein flexibles und familiäres Umfeld und gute Bezahlung.
Eine ideale Stelle für rührige Dirndln & Buam auch im Nebenjob.
Melde Dich bei Johanna 06504879458 oder bei Hannes 0650 6363285.
Die neuen Corona-Regeln seit 10. Juni:
Tischgesellschaften: 8 P. innen, 16 P. außen (+ Kinder), 1m Abstand zur nächsten Gesellschaft,
Gastgarten keine Masken für Gäste, 3G, Sperrstunde 24:00,
Wir empfangen Euch beim Eingang auf das Allerherzlichste,
und müssen Euch, ob wir wollen oder nicht - zu den 3-G's abfragen.
Getestet: Du hast entweder einen PCR-Test (72h), Antigen-Nasentest (48h) oder einen registrierten Selbsttest (24h) | Geimpft: Du hast bereits die erste Impfung 21 Tage hinter Dir | Genesen: Du hast Corona hinter Dir (Absonderungsbescheid gilt 6 Mon, Antikörpernachweis gilt 3 Monate)
Weiters müssen wir beachten:
Maskenpflicht am Weg zum oder vom Sitzplatz ab dem 14. Lebensjahr, 2 m Abstand bis zur nächsten Tischgesellschaft (ab 10.6. 1m), Innenräume: 4 Personen je Tisch + 6 minderj. Kinder bis 18 Jahre (ab 10.6. 8 P.), Gastgarten: 10 Personen je Tisch + 10 minderj. Kinder bis 18 Jahre (ab 10.6. 16.Personen), Sperrstunde 22:00 (ab 10.6. 24:00), Gästeregistrierung
Ab 10. Juni entfällt die Maskenpflicht im Gastgarten.
Ab 1. Juli: In der Gastro keine Einschränkungen mehr, 3 G dort, wo keine Maske ...? genaueres folgt.
INTERESSANTES AUS MEDIEN UND MITTEILUNGEN - schau auch unter GALLERIE: Da gibt's immer wieder neue Spitzen-Zeitungsartikel!
Wir sind begeistert von den Beiträgen des Vereines -
LAND SCHAFFT LEBEN - WER NICHTS WEISS MUSS ALLES ESSEN
Schau nach in den Podcast-Kanälen - Da gehts um Wertschätzung für unsere heimischen Lebensmittel. Alle Episoden sind auf der Webseite, auf YouTube, Spotify und allen gängigen Podcast-Kanälen zu finden.
Danke Hannes Royer und seinem Team für den großen Einsatz! www.landschafftleben.at
MÜHL4ELÖL:
EIN VEREIN MIT 700 BÄUERLICHEN RAPSPRODIUZENTEN AUS DEM MÜHL- UND WALDVIERTEL
Gentechnikfreier und von 700 Bauern zu 100% regional produzierter Raps wird in Mauthausen kalt gepresst und schonend ohne chemische Zusätze nachfiltriert.
In unserer Küche verwenden wir jetzt nur mehr dieses heimische Öl zum Backen und Braten.
Literaturhinweis zu kaltgepressten Ölen: „Iss dich klug“ von Dr. Manuela Macedonia, Gehirnforscherin JKU Linz:
z.B. S 31: … wir können nicht die Gehirne unserer Kinder für die Konzerne der Lebensmittelindustrie
ruinieren ….. und weiter auf S 32: …. liegt im oxidativen Stress der Zelle …. in dem die Zelle
angegriffen und geschwächt wird ….. durch freie Fettsäuren zum Beispiel von minderwertigen
Fetten wie Frittierfetten, Margarine und pflanzlichen Ölen, die aus der Warmpressung der Samen
gewonnen werden. Kalt gepresste Öle haben hingegen einen niedrigeren Wert an Fettsäuren, …..
PS: Der Mühl4elöl-Geschäftsführer Hans Schöfl weist weiters darauf hin, dass in sehr vielen herkömmlichen Gastro-Frittierölen zur Schaumbremsung das Silikonöl E900 als Zusatzstoff eingemischt wird.
Wer nichts weiß, muss alles Essen ….. schau hinein bei:
www.landschafftleben.at/hintergruende
www.landschafftleben.at/bildung/wissen-kochen-essen
www.landschafftleben.at/bildung/podcast
www.wienerzeitung.at/nachrichten/politik/oesterreich/2096937-Streit-um-die-oesterreichische-Wurst.html
Die große Feierspeisekarte für Bestellungen - wir planen für die Zukunft
Wir nehmen uns gerne Zeit, um mit Ihnen Ihre künftige Feier zu planen.
Infoblatt über unsere Möglichkeiten des Feierns bis hin zu den speziellen Leistungen bei auf Wunsch exclusiv geschlossenen Feiern im Backhaus:
Ofteringer Spielestammtisch: 3. Donnerstag im Monat 19 Uhr
Du spielst gerne Gesellschaftsspiele, Dir fehlen aber manchmal die MitspielerInnen? Dann komm doch einfach bei unserem neuen Spiele-Stammtisch vorbei. Bring eigene Spiele mit oder lass Dich überraschen, welche Spiele wir mithaben. Wir freuen uns auf Dich. Kontakt Gerhard Drindorfer (E-Mail: wer.spielt.mit.uns@gmail.com)