Liebe Gäste! 

Jetzt ist so richtig  "Maiböckl zum Spargel"-Zeit. Den Spargel gibt's grün und weiß aus Oftering oder aus Pupping. Das Maiböckerl liefert fein aufgearbeitet die Jägerschaft Oftering.

Näheres siehe weiter unten in der Wochenvorschau. 

Im Namen meiner Familie und des Mitarbeiter-Teams wünsche ich allen Gästen und Freunden, dass sie das herrlich satte Frühlingsgrün auf ihrer Seele genießen können. Eure Johanna Salinger        

Anfang Mai ist ums Backhaus eine besonders frühlingshafte Stimmung. Das satte Grün mit dem blauen Himmel, Blumen, und die jungen Kamerunschafe sind auch in Hauseiten in der Streuobstwiese neben der großen Kinderschaukel angekommen (siehe Bilder). 

Sg. Gäste und Freunde!

Aktualisiert So 18. Mai 2025  10:00 Uhr

Bei laufendem Geschäft aktualisiert Euch der Seniorwirt Hannes 2-3 Mal pro Woche die Homepage bezüglich Veranstaltungen und den Auslastungsstand ergänzt um die Wettervorschau (Quelle Hagelwetter).

Reservierung - das PLUS für GAST & WIRT

Reservierungen nehmen wir per Telefon (oder wenn grad niemand abhebt per Mail) jederzeit sehr gern entgegen. Wir melden uns garantiert zurück.

Aber auch bei spontanem Einkehrwunsch ohne Reservierung bemühen wir uns um eintretende Gäste aufs herzlichste. Wenn's einmal knapp sein sollte, der Seniorchef arrangiert immer noch ein Platzerl ;-) ....

WOCHENVORSCHAU:  20. Woche

Donnerstag 15. Mai - wolkig, 20°C - wieder ein schöner Gastgartentag

11-15:00 Bürgertag mit 1 Freibier zur Weißwurst, Maiböckl & Spargel sind unsere Highlights der Saison, heute ist Stammtischtag, Platz ist vor allem Nachmittag noch genug, 18:00 Brettspiele-stammtisch (Kontakt Drindorfer wer.spielt.mit.uns@gmail.com), 

Freitag 16. Mai, wolkig, 14°C

17:00 Heurigenkarte und Maiböckerl zum Spargel als Stars der Saison. wir haben noch genug Platz.

Samstag 17. Mai - stark bewölkt 16°C - vorläufig ist kein richtiges Gastgartenwetter angesagt.

11-15:00 Mittagskarte zu den Backhausklassikern speziell mit dem Rehschnitzerl. Mittags sind viele Gruppenfeiern angesagt - es sind nur mehr vereinzelt Tische möglich. Abends ist noch genug Platz.

Sonntag 18. Mai, wolkig, ev. kl Regenschauer, 17°C 

11-15:00 Sonntag-Mittagskarte und die Backhaus-Klassiker von Seite 2-3 in der Heurigenkarte inkl. Schnitzel auch vom Ofteringer Reh. Vor allem wegen verschiedenster Kirchlicher Anlässe sind wir ausgebucht. Frühestens ab 13:30 ist wieder was möglich. Bitte um Ihren Anruf.

Frühaufsteher können für 11:00 bis 11:30 noch nachfragen und es ist 1 Gläschen Birnenfrizzante gratis. 

Backhaus Saisonvorschau 2025:

24.  4. -   8. 6.     Maiböckl & Spargel

12.  6. - 10. 8.     Backhaussommer (Mi 30.7. - Fr 1.8.2025 3 x Sommertheaterbühne mit Buffet)

11.  8. -   7. 9.     Sommerbetriebsurlaub

11.  9. - 28. 9.     Oktoberfest

  2.10. - 26.10.    Wild auf Wild

30.10. - 22.11.    Ganserl- & Entenpartie

25.11. - 21.12.    Weihnachtsfeiern

22.12. -   7.  1.    Weihnachtsferien geschlossen

Jetzt reservieren: +43 7221 63892 oder unter info@backhaus.at

"Guat essn & sein" 

Auf unserer ganzjährigen Speisekarte gibt's alle kalten und warmen Speisen von der Öffnung durchgehend bis Küchenschluss. Saisonkarten ergänzen unser Speisen- und Getränkeangebot.   

Für Firmenfeiern, Geburtstagsfeiern, Hochzeiten und viele andere Anlässe informieren Sie sich unter "Lass Dich feiern" auf Seite 9 - 12.

Es kann von allen Karten auch zur Abholung bestellt werden.

Rund 55 Betriebe beliefern uns mit regionalen Produkten. Mehr dazu im Menüpunkt 6) Unsere Lieferanten 

Wir sind begeistert von den Beiträgen des Vereines

LAND SCHAFFT LEBEN - WER NICHTS WEISS MUSS ALLES ESSEN

Schau nach in den Podcast-Kanälen - Da gehts um Wertschätzung für unsere heimischen Lebensmittel. Alle Episoden sind auf der Webseite, auf YouTube, Spotify und allen gängigen Podcast-Kanälen zu finden. 

 Danke Hannes Royer und seinem Team für den großen Einsatz!   www.landschafftleben.at